ЗАРАЖЕННОСТЬ КЛЕЩОМ ПАРТИИ ОВСА

Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по г. Москве и Московской области завершили комплексное исследование пробы овса, отобранного в Рязанской области от партии массой 1,2 тыс. т.

– При оценке физико-технических показателей специалисты установили, что зерно овса заражено вредителями хлебных запасов, а это, согласно ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» не допускается. Суммарная плотность заражения (СПЗ) зерна вредителями составила 0,8 экз/кг (клещ), что соответствует I степени зараженности. Помимо этого, было зафиксировано превышение показателя влажности зерна: массовая доля влаги составила 14,2% при норме не более 13,5%, – сообщила начальник отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья филиала Анастасия Багалика.

Также образец исследовали на токсичные элементы (кадмий, мышьяк, свинец, ртуть), микотоксины, радионуклиды, уровень бенз(а)пирена. Результаты испытаний установили, что уровень содержания данных веществ в продукции соответствует нормам безопасности. Кроме того, наличия ГМО и содержания остаточных количеств веществ пестицидов в овсе не обнаружено.

По итогам испытаний заявителю выдан протокол, содержащий результаты исследований, перечень использованной нормативной документации, приборов и оборудования.

Информация о выявлении заражённости внесена в информационную систему «Веста».